Ma recette favorite

Voici qu'arrive la fin de cette ronde commencée il y a 6 semaines.

Pour cette dernière rencontre, Cici nous demande de présenter notre recette favorite, celle que nous aimons bien préparer et adorons dévorer.
J'ai donc un petit problème, comme je vous l'ai dit lors de la "photo atelier" utiliser la place dans la cuisine pour patouiller ne me gêne pas puisque je ne cuisine pas et je n'ai donc rien qui corresponde exactement aux critères demandés.

Par contre, un jour j'ai fait une TARTE AU REBLOCHON et je ne sais plus pour quelle raison je l'avais prise en photo (sentiment de fierté probablement...). Je ne peux pas dire que ce soit une recette que j'aime bien préparer puisque je ne l'ai faite qu'une fois, mais je l'ai dévorée, ça c'est sûr !!!

Ingrédients (pour 4 personnes)

-        une pâte brisée

-        20cl de crème liquide

-        100gr de lardons (et/ou jambon)

-        1 gros oignon

-        3 oeufs

-      ½ reblochon 

Préchauffez le four 200°c

Faire revenir les lardons et l’oignon dans une poêle

Battez les œufs avec la crème. Etalez le mélange lardons et oignons sur la pâte. Versez les œufs.

Coupez ensuite le reblochon dans le sens de la longueur puis en 4 morceaux.
Posez-le sur la tarte avec la croûte côté visible.
Faites cuire 35 min à 200°c. et... dégustez !

Je suis très heureuse d'avoir vécu cette expérience en votre compagnie, j'ai ainsi pu découvrir vos univers si différents et tellement chaleureux au travers de vos blogs. Bises à toutes et à bientôt pour de nouvelles aventures !

Pour la dernière fois, je viens de chez http://Bullesdeglycerin.canalblog.com

et je vais chez  http://scrappons.canalblog.com/